Clik here to view.
Salata de spanac cu maioneza de mustar
Salata de spanac cu maioneza de mustar By Doina Oprea, 21 februarie 2012 Si cu aceasta am incheiat redactarea retetelor de la Potluck-ul din februarie. Aceasta este un preparat realizat de soacra mea,...
View ArticleClik here to view.
Ciocolata alchimica
Ciocolata alchimica By Doina Oprea, 29 iulie 2012 Si pentru ca in vara aceasta nu reusim sa mergem in natura atat de mult ca in trecut, in continuare suntem foarte ocupati si legati de oras, sunt...
View ArticleClik here to view.
Rosii umplute cu legume crucifere
Rosii umplute cu legume crucifere By Doina Oprea, 12 septembrie 2012 De multe ori mi-am spus ca ar trebui sa profit mai des de aceste comori ale sanatatii si sa le gasesc retete care sa le faca...
View ArticleClik here to view.
Tort raw cu fructe de padure
Tort raw cu fructe de padure By Doina Oprea, 24 septembrie 2012 Ieri am aniversat un an de intalniri raw vegane la Cluj. A fost o intalnire calda, intima si plina de bunatati raw. Ne-am simtit foarte...
View ArticleClik here to view.
Crackers raw picanti
Crackers raw picanti By Doina Oprea, 7 octombrie 2012 Demult vreau sa incerc aceasta varianta de a face "paine". Acesti crackers, fiind foarte subtiri, se deshidrateaza mult mai repede decat painicile...
View ArticleClik here to view.
Unt raw din seminte sau nuci
Unt raw din seminte sau nuci By Doina Oprea, 10 noiembrie 2012 Se spune ca "Adevarul ultim este atat de simplu!" (Paramahamsa Yogananda), ca trecem de cele mai multe ori pe langa el fara sa il...
View ArticleClik here to view.
Salata de varza rosie cu avocado
Salata de varza rosie cu avocado By Doina Oprea, 16 noiembrie 2012 Adrian, de cateva zile, imi tot sugereaza subtil ca ar vrea sa mananace salata de varza rosie cu avocado. Am mai facut aceasta salata...
View ArticleClik here to view.
Rulouri de toamna cu iz oriental
Rulouri de toamna cu iz oriental By Doina Oprea, 20 noiembrie 2012 Sambata am avut cel mai interesant Potluck de pana acum. Sunt sigura ca a fost ceva magie la mijloc. Multa lume, peste 40 de...
View ArticleClik here to view.
Tort din ciocolata alba si crema de portocale
Tort din ciocolata alba si crema de portocale By Doina Oprea, 21 noiembrie 2012 Trebuie sa recunosc ca astept cu nerabdare fiecare Potluck ca sa ma joc in liniste de-a facutul unui tort nou. Eu nu...
View ArticleClik here to view.
Crema de Goji Berry
Crema de Goji Berry By Doina Oprea, 15 decembrie 2012 Sunt bucuroasa ca zilele acestea am reusit sa finalizez tot ce mi-am propus pentru anul 2012. Am terminat cu succes cursul lui David Wolfe ("David...
View ArticleClik here to view.
Tarta raw cu fructe tropicale
Tarta raw cu fructe tropicale By Doina Oprea, 18 decembrie 2012 Pozele de la ultimul Potluck le gasiti aici: Raw Vegan Christmas Party si am sa las imaginile sa vorbeasca de la sine. Tot ce pot sa...
View ArticleClik here to view.
Supa crema de legume cu spanac
Supa crema de legume cu spanac By Doina Oprea, 17 februarie 2013 In ultimul timp, deoarece mananc mai mult fructe, legume si beau sucuri, am preferinte culinare foarte simple. Aceasta supa este ultima...
View ArticleClik here to view.
Tort de zmeura cu ciocolata alba
Tort de zmeura cu ciocolata alba By Doina Oprea, 16 aprilie 2013 Acest tort, pe care l-am realizat pentru ultimul Potluck, noua ne-a placut foarte mult. Combinatia de dulce-acrisor a fost perfecta....
View ArticleClik here to view.
Chefir din lapte de cocos
Chefir din lapte de cocos By Doina Oprea, 12 iunie 2013 Cunoscand virtutiile terapeutice ale Chefirului Tibetan si a faimei pe care acesta o are in ceea ce priveste sanatate si longevitatatea, mi-am...
View ArticleClik here to view.
Ciuperci pleurotus cu maioneza de caju si usturoi
Ciuperci pleurotus cu maioneza de caju si usturoi By Doina Oprea, 20 iunie 2013 Din nou s-au adunat multe retete, experimente si idei despre care nu am mai apucat sa scriu in ultimele luni. Mi-am...
View ArticleClik here to view.
Ciorba de rosii cu chefir si leusetean
Ciorba de rosii cu chefir si leusetean By Doina Oprea, 7 iulie 2013 De cateva zile am intrat "oficial" in vacanta si ma simt excelent, se putea oare altfel? Ador acest anotimp magnific si mereu incerc...
View ArticleClik here to view.
Branza indiana
Branza indiana By Doina Oprea, 17 iulie 2013 Bucataria indiana a fost una din favoritele mele inainte de a deveni raw vegana. Uneori mai am nostalgii si imi doresc sa savurez mancarurile lor picante...
View ArticleClik here to view.
Tarta cu ciuperci si marar
Tarta cu ciuperci si marar By Doina Oprea, 18 ianuarie 2013 Aceasta tarta este extrem de gustoasa. Are un gust care seamana foarte mult cu drobul de Paste. Pentru marinata am folosit amestecul arab de...
View ArticleClik here to view.
Cheesecake raw cu aroma de portocale
Cheesecake raw cu aroma de portocale By Doina Oprea, 17 ianuarie 2014 Intotdeauna mi-a placut cum suna cuvantul cheesecake. Pentru mine are o rezonanta sofisticata si in acelasi timp jucausa....
View ArticleClik here to view.
Supa de morcov cu curry
Supa de morcov cu curry By Doina Oprea, 7 februarie 2015 Se spune ca atunci cand iti propui lucruri care implica vointa si disciplina, se vor ivi in calea ta multe tentatii, in special in primele...
View ArticleClik here to view.
Salata cu vlastari de amaranth
Salata cu vlastari de amaranth By Doina Oprea, 6 aprilie 2015 Aceasta salata este preferata noastra. Are iz de primavara si arome de poveste. Servita cu un dressing potrivit nu te mai saturi de ea. O...
View ArticleClik here to view.
Pasta de primavara cu leurda
Pasta de primavara cu leurda By Doina Oprea, 13 aprilie 2012 Dupa o perioada de detoxifiere, apoi o cura de sucuri de fructe, legume si frunze verzi, am trecut la smoothie-uri, salate de fructe si...
View ArticleClik here to view.
Pachetele de iarna
Pachetele de iarna By Doina Oprea, 14 ianuarie 2014 Ideia acestui preparat mi-a venit dupa celebrele pachetele de primavara chinezesti. Chiar daca denumirea pe care le-am dat-o e mai mult o "licenta...
View ArticleClik here to view.
Ciocolata din Müsli cu piersici
Ciocolata din Müsli cu piersici By Doina Oprea, 6 aprilie 2015 Aceasta reteta asteapta cuminte, de aproape un an, ca sa fie scrisa. Am creat-o special pentru vacante, sport, efort si voie buna....
View ArticleClik here to view.
Budinca din iaurt de cocos si seminte de chia
Budinca din iaurt de cocos si seminte de chia By Doina Oprea, 9 octombrie 2015 Deoarece fac foarte multa miscare intr-o zi, mereu sunt in cautare de retete care sa imi aduca un aport satisfacator de...
View ArticleClik here to view.
Legume fermentate
Legume fermentate By Doina Oprea, 26 ianuarie 2016 Acum un an am facut cateva cursuri de bucatarie raw vegana a la Russel James, (Russell James’ Raw ChefAcademy) printre care si unul de fermentarea...
View ArticleClik here to view.
Apa enzimatica
Apa enzimatica By Doina Oprea, 13 iulie 2016 Imi place foarte mult sa beau apa enzimatica. Vara este un mod placut de a te hidrata, o bautura naturala al carui continut in enzime, vitamine si minerale...
View ArticleClik here to view.
Inghetata raw vegana cu uleiuri esentiale
Inghetata raw vegana cu uleiuri esentiale By Doina Oprea, 8 august 2016 Cred ca este mai mult decat evident ca in ultimul an am facut o adevarata pasiune pentru uleiuri esentiale, chiar le-am creat...
View Article
